Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ASPIDISTRA1
Îêðîøêà ñ êóðèöåé è áîëãàðñêèì ïåðöåì íà êåôèðå

Èíãðåäèåíòû:
3 êóðèíûõ ÿéöà
çåëåíûé ëóê
2 êóðèíûå,âàð¸íûå ãðóäêè
2 ñâåæèõ îãóðöà
2 ðàçíîöâåòíûõ áîëãàðñêèõ ïåðöà
ðåäèñ
2 âàð¸íûå ìîðêîâè
4 âàð¸íûõ êàðòîôåëÿ
çåëåíü ïåòðóøêè è óêðîïà
ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé
ïåðåö äóøèñòûé ìîëîòûé
ãîð÷èöà
êåôèð 2 ëèòðà èëè ïîïîëàì ñ ìèíåðàëüíîé âîäîé
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðóáëåíûå çåëåíûé ëóê è çåëåíü ðàñòîëî÷ü ñ ñîëüþ. Æåëòîê ðàñòåðåòü ñ ãîð÷èöåé.
Îñòàâøèåñÿ èíãðåäèåíòû íàðåçàòü êóáèêàìè, ïåðåìåøàòü ñ ëóêîì è æåëòêàìè, ïîïåð÷èòü. Ïðè ïîäà÷å îêðîøêó çàëèòü êåôèðîì, êîòîðûé ìîæíî ïðåäâàðèòåëüíî ðàçáàâèòü ìèíåðàëüíîé âîäîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ
Ñêàçàòü "ÑÏÀÑÈÁÎ"