Áåç çàãîëîâêà |
![]() Èíãðåäèåíòû ñûð Ôåòà – 150 ãðàìì; Óêðîï – íåáîëüøîé ïó÷îê; ×åñíîê – 1-2 çóá÷èêà; Ïåðåö áîëãàðñêèé – 2 øò; ßéöà – 2 øò; Ìàñëèíû – 3 øò. Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ Âêóñíàÿ, êðàñèâàÿ è ýôôåêòíàÿ çàêóñêà èç áîëãàðñêîãî ïåðöà, ôåòû è ÿèö. Î÷åíü áûñòðàÿ è íå ñëîæíàÿ â ïðèãîòîâëåíèè. Ìîæíî âûêëàäûâàòü íà ëèñòüÿ ñàëàòà, íà ìàëåíüêèå áóòåðáðîäû èëè ïðîñòî íà òàðåëêó. Ïðèãîòîâüòå íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû. ßéöà îòâàðèòå âêðóòóþ. Îñòóäèòå ïîä õîëîäíîé âîäîé. Î÷èñòèòå. Óêðîï ìåëêî íàðåæüòå. Ñìåøàéòå ôåòó ñ óêðîïîì, âûäàâèòå ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîê è âñ¸ õîðîøî ðàçîìíèòå âèëêîé. Ïåðåö ïîìîéòå, óäàëèòå ñåðäöåâèíó. Ïîëîæèòå íåìíîãî ôåòû â ïåðåö è õîðîøî ïðèæìèòå íà÷èíêó ê ñòåíêàì ïåðöà.  êàæäûé ïåðåö âëîæèòå ÿéöî. Çàïîëíèòå ïóñòîòû â ïåðöå íà÷èíêîé èç ôåòû. Ïåðåö äîëæåí áûòü î÷åíü ïëîòíî íàôàðøèðîâàí, ÷òîáû íå îñòàëîñü ïóñòîò. Ïîñòàâüòå íàôàðøèðîâàííûé ïåðåö â ìîðîçèëüíèê íà 10-15 ìèíóò. Îñòðûì íîæîì ïîðåæüòå íà êðóæî÷êè âûñîòîé ïðèìåðíî 0,5 - 0,7 ñì. Ïîðåæüòå ìàñëèíû êàæäóþ íà 4 ÷àñòè.  öåíòð êàæäîãî êðóæî÷êà ïåðöà íà æåëòîê âûëîæèòå êóñî÷åê ìàñëèíû, èìèòèðóþ êîøà÷èé çðà÷îê. Ïî æåëàíèþ óêðàñüòå áëþäî çåëåíüþ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! ![]() TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |