Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ëàçàíüÿ

Èíãðåäèåíòû:
- Ïîëîâèíà ïà÷êè ìàêàðîí-áàáî÷åê
- 730 ã ñîóñà äëÿ ñïàãåòòè (ëþáîé äîìàøíèé ñîóñ ïîäîéäåò)
- ïîëîâèíà áîëüøîé ëóêîâèöû, ìåëêî íàðåçàòü
- 2 ÷àéíûõ ëîæêè ìåëêî íàðåçàííîãî ÷åñíîêà
- 1 ÷àéíàÿ ëîæêà îðåãàíî
- 250 ã èòàëüÿíñêîé êîëáàñû ñ ïðÿíîñòÿìè
- 250 ã âåò÷èíû, íàðåçàòü êóáèêîì
- 200 ã íàðåçàííûõ øàìïèíüîíîâ
- 2 óïàêîâêè ìîöàðåëëû ïî 225 ã
- íàðåçàííàÿ ïåïïåðîíè
- òåðòûé ñûð (ïàðìåçàí)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îáæàðüòå (ïîêà ñîêè íå âûäåëÿòñÿ) íàðåçàííóþ êîëáàñó íà ñêîâîðîäå âìåñòå ñ ìåëêî íàðåçàííûì ëóêîì, ÷åñíîêîì è îðåãàíî.
Áëþäî äëÿ çàïåêàíèÿ ñìàæüòå ñëèâî÷íûì ìàñëîì, äóõîâêó íàãðåéòå äî 190 ãðàäóñîâ. Íà äíî áëþäà âûëîæèò òîíêèé ñëîé ñîóñà. Íà÷íèòå âûêëàäûâàòü:
Ïåðâûé ñëîé:
1/3 îòâàðåííîé ïàñòû
1/3 ñîóñà
1/3 òåðòîé ìîöàðåëëû
ñëåãêà ïðèñûïüòå òåðòûì ïàðìåçàíîì
îáæàðåííàÿ êîëáàñà ñ ëóêîì, ÷åñíîêîì è îðåãàíî
ïîëîâèíà íàðåçàííûõ ãðèáîâ
Âòîðîé ñëîé:
ïîëîâèíà îñòàâøåéñÿ ïàñòû
ïîëîâèíà îñòàâøåãîñÿ ñîóñà
ïîëîâèíà îñòàâøåéñÿ ìîöàðåëëû
ñëåãêà ïðèñûïüòå ïàðìåçàíîì
âåò÷èíà
îñòàâøèåñÿ ãðèáû
Òðåòèé ñëîé:
îñòàâøàÿñÿ ïàñòà
ñîóñ
ìîöàðåëëà
ïåðìåçàí
ïåïïåðîíè ïî âñåé ïîâåðõíîñòè.
Ïîñòàâüòå áëþäî â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó íà 45 ìèíóò. Äîñòàíüòå, äàéòå ïîñòîÿòü 5-10 ìèíóò è çàòåì ïîäàâàéòå ê ñòîëó.