Áåç çàãîëîâêà |
êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ - 800 ãðàìì
ìîðêîâü - äâå øòóêè.
ëóê ðåï÷àòûé - 3 ãîëîâêè
ðèñ "Óâåëêà" - 1 ñòàêàí
ñîê òîìàòíûé - 2 ñòàêàíà
ïîìèäîðû - òðè øòóêè.
çåëåíü óêðîïà ðóáëåíàÿ - òðè ñòîëîâûõ ëîæêè
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - òðè ñòîëîâûõ ëîæêè
ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé, ñîëü ïî âêóñó
Êî÷àí êàïóñòû ðàçáåðèòå íà ëèñòüÿ, îøïàðèì èõ.
Ëóê è ìîðêîâü íàðåæåì êóáèêàìè, îáæàðèì íà ìàñëå, âñûïëåì ðèñ, âîëüåì ïîëîâèíó íîðìû òîìàòíîãî ñîêà è ïðîãðåâàéòå ñìåñü äî íàáóõàíèÿ ðèñà.
Äîáàâèì ìåëêî íàðåçàííûå ïîìèäîðû è çåëåíü, ïîñîëèì, ïîïåð÷èì, ïåðåìåøàåì.
Ôàðø âûëîæèì íà êàïóñòíûå ëèñòüÿ, ñôîðìóéòå ãîëóáöû.
Óëîæèì ãîëóáöû â ñîòåéíèê, çàëüåì îñòàâøèìñÿ òîìàòíûì ñîêîì, ðàçâåäåííûì âîäîé, è òóøèì ïîä êðûøêîé 40–50 ìèíóò.
Ïîäàåì, îôîðìèâ çåëåíüþ.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |