Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ïðîñòîé ïàñõàëüíûé êóëè÷

Èíãðåäèåíòû
Ìóêà - 5 ñòàêàíîâ.
Ñëèâêè 30% - 1,5 ñòàêàíà.
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 250 ã.
Ñàõàð - 1 ñòàêàí.
ßéöà - 8 øò.
Äðîææè - 100 ã.
Âàíèëèí - 5 ã.
Èçþì - 0,5 ñòàêàíà.
Êóðàãà - 0,5 ñòàêàíà.
Öóêàòû - 0,5 ñòàêàíà.
Îðåõè - 0,5 ñòàêàíà.
Ñîëü - 1 ÷.ë.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Ýòàï 1. ßè÷íûå æåëòêè ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü ñëèâêè, ñîëü, âàíèëèí, äðîææè è 1/4 ÷àñòè ìóêè. Çàìåñèòü îïàðó è îñòàâèòü íà 1 ÷àñ. Çàòåì äîáàâèòü îñòàëüíóþ ÷àñòü ìóêè è ìàñëî, âûìåñèòü òåñòî, ñíîâà äàòü ïîäíÿòüñÿ.
Ýòàï 2 .Äîáàâèòü èçìåëü÷åííûå îðåõè, öóêàòû, èçþì (êóðàãó).
Ýòàï 3. Ôîðìû ñìàçàòü ìàñëîì, ïîëîæèòü òåñòî íà 1/3 ôîðìû, íàêðûòü ôîëüãîé è â äóõîâêó íà 100 ãðàäóñîâ íà 10-15 ìèíóò, ïîòîì äóõîâêó ñäåëàòü ïîãîðÿ÷åå, 180-200 ãðàäóñîâ è âûïåêàòü äî êîíöà.
Ýòàï 4. Îñòàâøèåñÿ áåëêè âçáèòü ñ ñàõàðîì äî ãóñòîé ãëàçóðè, óêðàñèòü åé êóëè÷è.