Áåç çàãîëîâêà |

ôàñîëü ÷åðíàÿ âàðåíàÿ - 400 ãðàìì
ñîñèñêè - 200 ãðàìì
ïîìèäîð - 200 ãðàìì
ëóê ðåï÷àòûé - 1 ãîëîâêà
ëóê-ïîðåé - 1 ãîëîâêà
êîðåíü ïàñòåðíàêà - îäíà øòóêà.
ìàñëî îëèâêîâîå - òðè ñòîëîâûõ ëîæêè
âîäà - 3 1/2 ñòàêàíà
ïåðåö êðàñíûé ìîëîòûé - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
ñîëü - ïî âêóñó
Ïîìèäîð î÷èñòèì îò êîæèöû è ñåìÿí,ìÿêîòü íàðåæåì ìåëêèìè êóáèêàìè.
Ðåï÷àòûé ëóê ìåëêî íàøèíêóåì, ëóê-ïîðåé è ïàñòåðíàê íàðåæåì êðóæî÷êàìè.
Ïîäãîòîâëåííûå îâîùè ñïàññåðóåì íà ìàñëå, ïîñîëèì, ïîïåð÷èì, âîëüåì âîäó è òóøèì 15 ìèíóò.
Ñîñèñêè íàðåæåì êðóæî÷êàìè è ñîåäèíèì ñ ôàñîëüþ. Ñìåñü äîáàâèì ê îâîùàì, òóøèì 5 ìèíóò.
Ïðè ïîäà÷å ïîñûïëåì ðóáëåíîé çåëåíüþ.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êðóïû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |