Для начала купить в магазине пачку слоёного НЕ ДРОЖЖЕВОГО!!! теста из четырёх пластов. Взять один пласт, другие три можно положить обратно в морозилку или испечь тортик. И не забудьте купить коробочку жидких сливок 10%. Пока размораживается пласт, приготовить начинку:

- фарш (говяжье - свиной) 300 гр.,  1 морковь, 3 луковицы.

    Нарезать лук, натереть морковь - всё обжарить, добавить фарш, потушить вместе 5 мин. Положить томатную пасту 1 ст. ложку или 3 ст. ложки кетчупа (болгарский), пряности (я добавила: приправу для фарша, кориандр молотый) налить горячей воды до полужидкой консистенции, тушить ещё 5 мин. Пропустить через давилку 1 зубчик чеснока, перемешать с начинкой, но не тушить. Начинка готова! Переходим к тесту. Пласт разделить на 4 части. Раскатать одну часть и положить на дно формы в чём будет выпекаться лазанья, на тесто выложить 1/3 часть начинки, посыпать зеленью (петрушка), сверху натереть слой сыра.

    И так, слой за слоем, пока четвёртая часть из теста не закроет начинку. Полить сверху сливками и натереть сыр, чтобы полностью скрыть тесто. Закрыть форму фольгой и выпекать 30 мин и 10 мин без фольги на 180 градусах. Лазанья готова! Приятного аппетита!

--------------------------

   Информационный интернет-портал great.az предлагает посетителям много разнообразной интересной информации, статей на различную тематику. Здесь можно узнать полезные эффективные секреты здоровья и красоты, прочесть советы специалистов по решению проблем в отношениях мужчины и женщины. Женщины, например, смогут узнать, как можно довести мужчину до экстаза и прочтут другие полезные сведения из мира любви и романтики.