Ýòîò ðåöåïò ëåãêîé è âêóñíîé ïàñõè ïîíðàâèòñÿ âñåì áåç èñêëþ÷åíèÿ, âåäü îí íàñòîëüêî ëåãêèé è àðîìàòíûé, ÷òî õî÷åòñÿ ñúåñòü âñå è ñðàçó.
Èíãðåäèåíòû äëÿ ïàñõè ñ ôðóêòîâûì æåëå
ìîëîêî — 3 ë
ñìåòàíà — 3 ñò.
ÿéöà — 9 øò.
ñàõàðíàÿ ïóäðà — 1 ñò.
ìàñëî ñëèâî÷íîå — 250 ã
ñóõîôðóêòû — 1/2 ñòàêàíà
ìèíäàëü ðóáëåíûé — 1/2 ñòàêàíà
æåëå êëóáíè÷íîå ãîòîâîå — 1 ïàêåò
æåëå àïåëüñèíîâîå ãîòîâîå — 1 ïàêåò
ìàíäàðèíû — 2 øò.
âàíèëüíûé ñàõàð — 1 ïàêåòèê
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ïàñõè ñ ôðóêòîâûì æåëå
1. Ìîëîêî âñêèïÿòèòü è ñíÿòü ñ îãíÿ. ßéöà âçáèòü ñî ñìåòàíîé, äîáàâèòü â ìîëîêî è ïîñòàâèòü íà ñëàáûé îãîíü è ïîäîãðåâàòü äî òåõ ïîð, ïîêà íå ïîëó÷èòüñÿ òâîðîæîê (ìèíóò 15). Çàòåì ñíÿòü ñ îãíÿ, îõëàäèòü è îòêèíóòü íà ñèòî.
2. Ìàñëî âçáèòü ñ ñàõàðíîé ïóäðîé è âàíèëüíûì ñàõàðîì. Ïîñòåïåííî äîáàâèòü òâîðîã, ñóõîôðóêòû è ìèíäàëü.
3. Ïîëîâèíó òâîðîæíîé ìàññû âûëîæèòü â ôîðìó è çàëèòü êëóáíè÷íûì æåëå, ïðèãîòîâëåííûì ïî ðåöåïòó íà óïàêîâêå (âîäû áðàòü â 2 ðàçà ìåíüøå, ÷åì óêàçàíî íà óïàêîâêå). Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê äëÿ çàñòûâàíèÿ.
4. Êîãäà æåëå çàãóñòååò, âûëîæèòü âòîðóþ ÷àñòü òâîðîæíîé ìàññû è çàëèòü ïðèãîòîâëåííûì àïåëüñèíîâûì æåëå. Îõëàäèòü.
5. Âûëîæèòü ïàñõó èç ôîðìû è óêðàñèòü äîëüêàìè ìàíäàðèíîâ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://retsepty.online.ua/vypechka-pirogi-rulety/1467/