Áåç çàãîëîâêà |
ðèñ "Óâåëêà" - 200 ãð.
ñëàäêèé ïåðåö - ÷åòûðå øòóêè.
öóêêèíè - äâå øòóêè.
ïîìèäîðû - äâå øòóêè.
ðåï÷àòûé ëóê - äâå øòóêè.
÷åñíîê - 2 çóá÷èêà
îëèâêîâîå ìàñëî - ÷åòûðå ñòîëîâûõ ëîæêè
öåäðà 1 ëèìîíà
ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé , ñîëü ïî âêóñó
Ðèñ îòâàðèòå â 2 ñòàêàíàõ ïîäñîëåííîé âîäû.
Ñëàäêèé ïåðåö íàðåæåì ñîëîìêîé, öóêêèíè — òîíêèìè ëîìòèêàìè, ïîìèäîðû, ëóê è ÷åñíîê — êóáèêàìè.
Ñëàäêèé ïåðåö è öóêêèíè îáæàðèì íà ìàñëå. Äîáàâèì ëóê è ÷åñíîê, ñëåãêà îáæàðèì. Ïîëîæèì ðèñ, ïîìèäîðû è òóøèì 5 ìèíóò. Ïðèïðàâüòå ñîëüþ, ïåðöåì è òåðòîé öåäðîé.
Ïðè ïîäà÷å îôîðìèì çåëåíüþ.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êðóïû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |