Áåç çàãîëîâêà |
êàðòîôåëü êðóïíûé ìîëîäîé - îäèí êèëîãðàìì
øïèê - 80 ãðàìì
÷åñíîê - 1 çóá÷èê
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
ïåðåö êðàñíûé ìîëîòûé , ñîëü
çåëåíü óêðîïà
Êðóïíûå êëóáíè êàðòîôåëÿ â êîæèöå íàäðåæåì íà 3–5 ëîìòèêîâ è óëîæèì íà ôîëüãó, ñìàçàííóþ ìàñëîì.
 êàæäûé íàäðåç âëîæèòå ïî ëîìòèêó øïèêà è ÷åñíîêà, ïîñîëèì, ïîïåð÷èì.
Êðàÿ ôîëüãè ïëîòíî ñîåäèíèì è çàïå÷åì êàðòîôåëü íàä óãëÿìè êîñòðà.
Ïîäàåì ãîðÿ÷èì, ñáðûçíóâ ìàñëîì è ïîñûïàâ ðóáëåíîé çåëåíüþ.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |