Áåç çàãîëîâêà |
êàðòîôåëü - îäèí êèëîãðàìì
ñûð òåðòûé - 100 ãðàìì
ìàñëî îëèâêîâîå - äâå ñòîëîâûõ ëîæêè
ëóê çåëåíûé - 20 ãðàìì
ìàñëî ñëèâî÷íîå - ÷åòûðå ñòîëîâûõ ëîæêè
ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé, ñîëü ïî âêóñó
Êàðòîôåëü îòâàðèòå «â ìóíäèðå» â òå÷åíèå 15 ìèíóò. Îñòóäèì è ñìàæåì ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì.
Çåëåíûé ëóê ìåëêî íàðåæåì, îáæàðèì íà ñëèâî÷íîì ìàñëå, ïîñîëèì, ïîïåð÷èì.
Êàðòîôåëü ðàçðåæåì ïîïîëàì è âûíåì èç íåãî ñ ïîìîùüþ ÷àéíîé ëîæêè íåìíîãî ìÿêîòè.
Ñîåäèíèì çåëåíûé ëóê è ìÿêîòü êàðòîôåëÿ, ðàçîìíåì è ðàçäåëèì ïî ïîëîâèíêàì êàðòîôåëÿ. Ïîñûïëåì òåðòûì ñûðîì, ïîëîæèì ïî êóáèêó ñëèâî÷íîãî ìàñëà è çàïåêàåì â ãîðÿ÷åé äóõîâêå 15 ìèíóò.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |