Ингредиенты:

• миндаль 20-30 шт.
• сливочное масло 200 г
• ванильный сахар 1 пачка
• сгущенка 200 г
• вафли с сливочной начинкой 150 г
• кокосовая стружка 200 г

Способ приготовления:

Миндаль залить водой и оставить на некоторое время, затем очистить от кожицы.

В миску выложить сливочное масло, всыпать сахар.

Взбить миксером.

Влить сгущенку.

Взбить смесь в воздушную и однородную массу. Убрать смесь в холодильник минимум на 3 часа, но лучше всего на ночь, чтобы масса схватилась.

Вафли натереть на терке в миску. Кокосовую стружку высыпать в другую миску. Берем немного сливочной массы и катаем шарик. Выкладываем шарик в вафли.

В серединку вставляем миндаль.

И обваливаем наши конфетки в кокосовой стружке. Убрать конфеты на час в холодильник.

Выложить конфеты на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита!