курица - 300 грамм
свекла - 700 грамм
картофель - 500 грамм
капуста брюссельская - 250 грамм
морковь - две штуки.
помидор - две штуки.
чеснок - 3 зубчика
перец сладкий - две штуки.
перец черный горошком - четыре штуки.
гвоздика - 4 бутона
лавровый лист - четыре штуки.
томатная паста - одна столовая ложка
масло растительное - две столовых ложки

1. Как это ни странно, но все овощи необходимо помоем (тут особо чувствительные отринули от экрана и закрыли глаза и уши руками), если не хотите затем бежать в туалет или, не дай Бог, попасть в больницу. Дальше их нужно нашинкуем (ну если проще говорить, то нарежем или нарубить, но за топором лезть еще рано).

2. Курицу делим на маленькие части.

3. Набираем половину 4-5 литровой кастрюли (для тех из холостяков, кто не в курсе — это такое ведро с ручками по бокам) воды и все ингредиенты засыпаем в кастрюлю.

4. Варим до готовности (готовность определяем проколом и без того пострадавшей картошки), солим по вкусу, едим со сметаной и зеленью (не забываем себя нахваливать, иначе есть риск, что суп станет на пол-пути, а это нам совершено ни к чему).