Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëàðèñà_Âîðîíèíà
Ïå÷åì â õëåáîïå÷êå. Ïøåíè÷íûé õëåá ïî –óçáåêñêè
Î÷åíü âêóñíûé ïûøíûé õëåá ñ çàìå÷àòåëüíîé êîðî÷êîé.
Èíãðåäèåíòû:
400 ãð. ìóêè;
100 ìë ìîëîêà:
150 ìë. òåïëîé âîäû;
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà;
1 êðóïíîå ÿéöî;
Ùåïîòêà ìàêà;
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñàõàðà;
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîëè;
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñóõèõ äðîææåé.
Âñå äåëàåì ïî èíñòðóêöèè – çàëèâàåì â ôîðìó ìîëîêî, òåïëóþ âîäó, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, âçáèòîå ÿéöî.
Íàñûïàåì ìóêó. Â ðàçíûå óãëû ôîðìû íà ìóêó êëàäåì ñàõàð è ñîëü, â öåíòðå äåëàåì óãëóáëåíèå è íàñûïàåì äðîææè.
Âûïåêàåì â ðåæèìå «Îñíîâíîé», ñðåäíÿÿ êîðî÷êà. Ïîñëå îêîí÷àíèÿ çàìåøèâàíèÿ ñìàçûâàåì ïîâåðõíîñòü õëåáà âîäîé è ïîñûïàåì ìàêîì.
Ïîñëå îêîí÷àíèÿ öèêëà âûïå÷êè äîñòàåì õëåá è äàåì åìó îñòûòü.