Áåç çàãîëîâêà |

ÿéöî - òðè øòóêè.
ïå÷åíü - 100 ãðàìì
ìîðêîâü - äâå øòóêè.
ëóê ðåï÷àòûé - 2 ëóêîâèöû
ìàñëî òîïëåíîå - 50 ãðàìì
ìàñëî ñëèâî÷íîå - 60 ãðàìì
Ñâàðèì ÿéöà âêðóòóþ, î÷èñòèì, ðàçðåæåì ïîïîëàì, âûíåì æåëòêè.
Ïå÷åíêó îáæàðèì âìåñòå ñ íàðåçàííûìè ëóêîì è ìîðêîâüþ íà òîïëåíîì ìàñëå. Îõëàäèì, ïðîïóñòèì ÷åðåç ìÿñîðóáêó, äîáàâèì æåëòêè è âçîáüåì ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
Íàôàðøèðóåì ÿè÷íûå áåëêè ïðèãîòîâëåííîé ìàññîé, îôîðìèì çåëåíüþ.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |