Цитата сообщения LaLuf Быстрый кадаифе.


Продолжаем тему восточных сладостей, сегодня будем готовить фальшивый кадаифе. Что бы долго не мучатся делаем быстрый и простой вариант.
Ингредиенты:
100 гр.масла сливочного
1 пачка (200 гр.) яичной вермишели тонкой.
1 пакет сливок(250 гр.)
2 ст.л.сахара
150 гр.орехов (поджаренных и крупно перемолотых),лучше засахаренных.

Растопить на сковороде масло,добавить вермишель, обжариваем всё время перемешивая, пока не впитает в себя всё масло.

Положить половину порции в противень.

Взбить сливки с сахаром до получения крепкой массы.
Половину сливок выложить на подготовленную основу,посыпать
половиной молотых орехов.

Закрыть второй половиной вермишели, сверху положить сливки и ещё орехи.
Прикрыть форму сверху и поставить в холодильник на 3- 4 часа.