Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
400ã êàðòîôåëÿ
40ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
½ ÷.ë. òåðòîãî ìóñêàòíîãî îðåõà
50ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
100ã âåò÷èíû
1 ðåï÷àòûé ëóê
60ã ñëèâî÷íîãî ñûðà

Êàðòîôåëü î÷èñòèòü, ðàçðåçàòü ïîïîëàì è âûðåçàòü ñåðåäèíêó, îñòàâëÿÿ ñòåíêè òîëùèíîé 5 ìì. ß íå ïðèäóìàëà íè÷åãî ëó÷øå, êàê äåëàòü ýòî ÷àéíîé ëîæêîé.

Ïîëó÷èâøèåñÿ ñòàêàí÷èêè îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.

Ëóê ïîòåðåòü íà òåðêå è íàðåçàòü ìåëêî âåò÷èíó. Âñå îáæàðèòü.

Âñå ñìåøàòü ñ îòâàðíûì êàðòîôåëåì.
Íàôàðøèðîâàòü ñòàêàí÷èêè èç êàðòîôåëÿ ïðèãîòîâëåííîé ìàññîé. Íàðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè ñûð è ïîëîæèòü ñâåðõó, êàæäîé êàðòîôåëèíû. Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 170 ãðàäóñîâ. Çàïåêàòü êàðòîôåëü ïðè ýòîé òåìïåðàòóðå 20-30 ìèíóò.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |