Одесская солянка |
капуста – 1 небольшая, рис – 0,5ст., курица (филе, крылышки, ножки) – 600г., морковь – 1шт, лук – 2 небольшие, томатный сок – 200мл, специи, растительное масло.
Приготовление:
На растительном масле обжариваем измельченные лук с морковью. Когда они будут почти готовы – добавляем в сковороду мясо. Отмечу, что это может быть любое мясо и любые субпродукты. Обжариваем мясо до золотистой корочки.
Минут через 15 добавляем в сковороду нашинкованную капусту, рис и томатный сок. И тушим блюдо до полной готовности риса. В самом конце добавим любимые специи и можно обедать.bestiya.net/2012/10/02/одесская-солянка/#more-4059
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ Овощи и грибы |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |