2 больших яблока
100 г творога
1 ст. л. сушеной клюквы
1 ст. л. меда
20 г сливочного масла
1 ч. л. коричневого сахара

Этот десерт – находка для сторонников активного образа жизни. А еще отличная и простая замена традиционным яблочным пирогам.

КАК ДЕЛАТЬ: Смешай творог, мед и клюкву. Яблоки помой и вытри. Срежь верхушку с плодоножкой (она послужит крышечкой). Вырежи сердцевину, удалив все косточки (каждая стенка должна быть примерно по 1 см).

Наполни яблоки творожной массой. Сверху положи кусочек сливочного масла и слегка присыпь коричневым сахаром. Накрой фруктовой крышечкой и поставь в небольшую жаропрочную форму с высокими бортами. Влей в форму воду, чтобы она закрыла яблоки на 1/4. Поставь в разогретую до 180 градусов духовку на 20-40 минут. Время приготовления зависит от яблок и особенностей твоей плиты. Десерт должен быть в меру мягким, но не похожим на пюре.