Рис с курицей |
Рис с курицей

Понадобится: 2 куриных филе, 1 стебель лука порея, 2 сладких болгарских перца (у меня был мороженый), 1 стакан риса, ½ стакана белого вина, карри, соль, перец, растительное масло.
Филе нарезать тонкими полосками.

Перец нарезать кубиками, порей – кольцами.

Рис отварить до готовности.

На сковороде с растительным маслом поджарить минут 5 порей с перцем.

Добавить филе. Тушить еще 5-10 минут.

Добавить карри, соль и перец по вкусу. Вылить в сковороду вино и тушить 10 минут на медленном огне.

Высыпать в сковороду рис, хорошо перемешать и протушить еще 5 минут.

Приятного аппетита!

| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Крупы |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |