Õëåá "Çèãçàã óäà÷è" |
Õëåá "Çèãçàã óäà÷è"

Ïîíàäîáèòñÿ: 40ã äðîææåé, 300ìë ìîëîêà, 1 ñò.ë. ñàõàðà, 1 ÷.ë. ñîëè, îêîëî 4 ñòàêàíîâ ìóêè, 2 ñò.ë. êàêàî ïîðîøêà, 3 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà.
Èäåÿ Ëåñè Êðàâåöêîé.
Ìîëîêî ïîäîãðåòü, äîáàâèòü â íåãî ñàõàð è äðîææè. Îñòàâèòü íà 30 ìèíóò.
Ñìåøàòü ìóêó è ñîëü. Äîáàâèòü â ìóêó ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è ìîëîêî ñ äðîææàìè. Âûìåñèòü òåñòî. Ðàçäåëèòü òåñòî íà 2 ðàâíûå ÷àñòè.  îäíó ÷àñòü äîáàâèòü êàêàî, õîðîøî âûìåñèòü.


Òåñòî îñòàâèòü íà 1-1.5 ÷àñà ïîä ïîëîòåíöåì.
Çàòåì òåñòî ïî îòäåëüíîñòè ðàñêàòàòü â ïëàñòû. Ñëîæèòü îäíî òåñòî íà äðóãîå.

À çàòåì ñëîæèòü òåñòî â ãàðìîøêó è óëîæèòü â ôîðìó. Îñòàâèòü òåñòî åùå íà ÷àñ.

Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ îêîëî 30 ìèíóò.

| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Õëåá |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |