Соус из простокваши от Ю.В.

Среда, 03 Октября 2012 г. 23:08 + в цитатник

Цитата сообщения xxmilaxx

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Соус из простокваши от Ю.В.(для любого салата эта заправка - идеальна!!!)))

АВТОР a-lesa

Вкусы: вкусный универсальный кисломолочный

Тэги: соус завтрак обед ужин

Категория: Соусы -> Салатная заправка

Ингредиенты для "Соус из простокваши от Ю.В."

Простокваша (или кефир, йогурт) — 100 мл
Укроп (нарезанная) — 1 ч. л.
Петрушка (нарезанная) — 1 ч. л.
Лимон (сок) — 1/2 ч. л.
перец молотый
Соль
Чеснок (по вкусу)
лук зелёный

Рецепт "Соус из простокваши от Ю.В."

Чеснок выдавить на чесночницу, а зелень нарезать очень мелко, можно добавить любые другие приправы или даже сухие травы, но я представляю вам наш любимый и самый простой вариант.

Залить простоквашей (или другим кисломолочным продууктом, без добавок и ароматизаторов). Добавить соль и перец на ваш вкус. Выдавить немного лимонного сока и тщательно размешать.

Вот собственно и всё, готово ! Всё так просто и быстро, но почему то многие предпочитают сходить в магазин за майонезиком... Попродуйте, вам понравится !