Ñàëàò èç âàðåíîé ìîðêîâè «Ìàðãî» |

Èíãðåäèåíòû:

Ìîðêîâü îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå (âàðèòü 20-25 ìèíóò ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ).

ßéöà ñâàðèòü (âàðèòü 10 ìèíóò ïîñëå çàêèïàíèÿ). Îõëàäèòü, çàëèâ õîëîäíîé âîäîé.

Ëóê ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè, çàòåì ïîëóêîëüöà ïîïîëàì.

Îáæàðèòü ëóê íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå â òå÷åíèå 5-10 ìèíóò, äî ìÿãêîñòè è ïðîçðà÷íîñòè.

Ìîðêîâü ïî÷èñòèòü, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.

ßéöà ïî÷èñòèòü, íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.

Ãðåöêèå îðåõè ìåëêî ïîðåçàòü.

 ñàëàòíèê ïîëîæèòü ìîðêîâü, ëóê, ãðåöêèå îðåõè, ÿéöà.
Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, ïîëèòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, õîðîøî ïåðåìåøàòü.

Ñàëàò èç âàðåíîé ìîðêîâè âûãëÿäèò î÷åíü íàðÿäíî è ÿðêî, è êîíå÷íî æå îí î÷åíü âêóñíûé.
Ðåöåïò îò Êàìåíñêèõ Åëåíû
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |