Цитата сообщения Lebedeva-3-3
Капуста ранняя - второй урожай
Одно растение капусты ранних сортов может дать два урожая. Для этого при сборе первого урожая (не позднее августа) кочан осторожно срезают ножом, сохранив кочерыгу с нижним листьями. Листья обеспечивают питание. Через две-три недели, когда почки начнут расти, оставляют из них две-три наиболее развитые, а остальные удаляют. Затем почву между кочерыгами рыхлят, пропалывают и поливают, растения подкармливают жидкими удобрениями и окучивают. При таком уходе в конце сентября или в октябре почки развиваются в плотные кочаны весом до 260-400 граммов.