Áåç çàãîëîâêà |
|
Øàðëîòà ñ ïîìèäîðàìè
|
|||
Èíãðåäèåíòû:
2 ïîìèäîðà
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
ïó÷îê óêðîïà è áàçèëèêà
1 ñðåäíèé îãóðåö
250 ã ñìåòàíû
300 ã òâîðîãà
÷åðíûé ïåðåö, ñîëü
2 ñòîëîâûå ëîæêè æåëàòèíà
Ïðèãîòîâëåíèå:

Âûñòåëèòü ñàëàòíèöó ïèùåâîé ïëåíêîé.
Âûëîæèòü äíî è ñòåíêè ñàëàòíèöû êðóæî÷êàìè ïîìèäîðîâ. Çàìî÷èòü æåëàòèí â õîëîäíîé âîäå.
Îñòàâøèåñÿ ïîìèäîðû, îãóðöû, óêðîïè áàçèëèê ìåëêî ïîðóáèòü. Ñìåøàòü òâîðîã, äîáàâèòü ðåçàíûå îâîùè, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Âçáèòü ñìåòàíó è îñòîðîæíî ñìåøàòü ñ ñûðíîé ìàññîé.
Ðàñïóñòèòü æåëàòèí , äîáàâèòü ê ñûðíîé ìàññå, ïåðåìåøàòü è îñòîðîæíî âûëîæèòü â ôîðìó. Óáðàòü â õîëîäèëüíèê çàñòûâàòü ìèíèìóì íà 4 ÷àñà.
Ïåðåâåðíóòü è àêêóðàòíî óáðàòü ïëåíêó.

Èñòî÷íèê:http://povary.ru
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |