Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ïàíàìî÷êà
Ðåöåïò äåñåðòà-òðàéôëà ñ áàíàíàìè è êîôå.
Èíãðåäèåíòû:
Ìîëîêî - 250 ìë
ßéöî - 3 øò
Ñëèâêè - 150 ìë
Ïå÷åíüå áèñêâèòíîå – 125 ãð
Êîôå - 100 ìë
Áàíàí - 2 øò
Ñàõàð âàíèëüíûé - 1-2 ñò. ëîæêè
Êðàõìàë - 2 ÷. ëîæêè
Ëèê¸ð ìèíäàëüíûé – 2 ñò. ëîæêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìîëîêî âñêèïÿòèòü 200 ìë, îñòàëüíîå 50 ìë ñìåøàòü ñ êðàõìàëîì, âàíèëüíûì ñàõàðîì, æåëòêàìè ÿè÷íûìè, ïåðåìåøàòü, âñ¸ âûëèòü â ãîðÿ÷åå ìîëîêî è âàðèòü, ïîìåøèâàÿ äî çàãóñòåíèÿ. Êðåì îñòóäèòü. Âçáèòü ñëèâêè, ïîðåçàòü áàíàíû êîëüöàìè, ñìåøàòü êîôå ñ ëèê¸ðîì è ïðîïèòàòü ðàçëîìàííûå ïå÷åíüÿ áèñêâèòíûå. Âûêëàäûâàòü âñ¸ ñëîÿìè â áîêàëû: áèñêâèò ñ êîôååì, çàòåì âàíèëüíûé êðåì, ñëåäîì áàíàíû, çàòåì âçáèòûå ñëèâêè, è òàêæå ñëåäóþùèé ñëîé. Ãîòîâûé äåñåðò óêðàñèòü ïî æåëàíèþ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!