Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äèíà312
ÑÀËÀÒ "ÓÎËÄÎÐÔ"
Èíãðåäèåíòû äëÿ ñàëàòà "Óîëäîðô":
2 êèñëî-ñëàäêèõ ÿáëîêà,
2 êóðèíûõ ãðóäêè,
1/2 ñò. ãðåöêèõ îðåõîâ,
1 ñòàêàí âèíîãðàäà áåç êîñòî÷åê,
4 ñòåáëÿ ñåëüäåðåÿ,
íåñêîëüêî ëèñòüåâ ñàëàòà,
3 ñò.ë. ìàéîíåçà,
3 ñò.ë. ëèìîííîãî ñîêà,
ñîëü, ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå ñàëàòà "Óîëäîðô":
Îðåõè ñëåãêà îáæàðüòå íà ñêîâîðîäå, íåìíîãî èçìåëü÷èòå.
Î÷èñòèòå ÿáëîêè, íàðåæüòå è ñáðûçíèòå ëèìîííûì ñîêîì.
Ñ ñåëüäåðåÿ ñíèìèòå ïëåíêó è íàðåæüòå òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè.
Âèíîãðàäèíû ðàçðåæüòå ïîïîëàì.
Êóðèíûå ãðóäêè îáæàðüòå íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñ ïðèïðàâàìè, îñòóäèòå è íàðåæüòå ñîëîìêîé.
Ïðèãîòîâüòå çàïðàâêó äëÿ ñàëàòà: ìàéîíåç ñìåøàéòå ñ ëèìîííûì ñîêîì, ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå. Ñìåøàéòå âñå èíãðåäèåíòû, çàïðàâüòå çàïðàâêîé äëÿ ñàëàòà. Âûëîæèòå ãîòîâûé ñàëàò íà ëèñòüÿ ñàëàòà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!