Áåç çàãîëîâêà |

ãðóäèíêà æèðíàÿ - 200 ãðàìì
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 40 ãðàìì
ëóê - ÷åòûðå øòóêè.
êàðòîôåëü - 800 ãðàìì
áóëüîí - 1/2 ë
ïåòðóøêà
Ãðóäèíêó îáæàðèì â ñëèâî÷íîãî ìàñëà, äîáàâèì ìåëêî íàðóáëåííûå ëóêîâèöû è îáæàðèì äî ïðîçðà÷íîñòè. Òàê æå îáæàðèì î÷åíü ìàëåíüêèå î÷èùåííûå êàðòîôåëèíû. Çàëüåì êðåïêèì áóëüîíîì è òóøèì â òå÷åíèè 20 ìèíóò. Ïîñûïëåì ðóáëåíîé çåëåíüþ ïåòðóøêè è ïîäàäèì ê ñòîëó.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |