Áåç çàãîëîâêà |

êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ - 450 ãðàìì
ñîê 1 ëèìîíà
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - äâå ñòîëîâûõ ëîæêè
ïîìèäîðû - äâå øòóêè.
ìîðêîâü - îäíà øòóêà.
ëóê ðåï÷àòûé - 1/2 øò.
ëàâðîâûé ëèñò - îäíà øòóêà.
ìóêà ïøåíè÷íàÿ - îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà
ñàõàð
ñîëü
Êàïóñòó íàðåæåì ñîëîìêîé è îáæàðèì íà ñóõîé ñêîâîðîäå â òå÷åíèå 5 ìèíóò.
Ëóê è ìîðêîâü íàðåæåì ñîëîìêîé è ñïàññèðóéòå íà ìàñëå. Â êîíöå ïàññèðîâàíèÿ, äîáàâèì íàðåçàííûå äîëüêàìè ïîìèäîðû.
Ñîåäèíèì êàïóñòó ñ ïîäãîòîâëåííûìè îâîùàìè, ñáðûçíåì ñîêîì ëèìîíà è òóøèì äî ãîòîâíîñòè. Çà 5 ìèíóò äî êîíöà ïðèãîòîâëåíèÿ äîáàâèì ñàõàð, ñîëü ëàâðîâûé ëèñò è ïàññèðîâàííóþ ìóêó. Ïåðåìåøàåì.
Ïðè ïîäà÷å âûëîæèì â òàðåëêè è ïîñûïëåì ðóáëåíîé çåëåíüþ.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |