Джелато с базиликом и черникой |

2 ст.л. кукурузного сиропа
1 стакан листьев базилика
1 ч.л. лимонного сока
3 стакана молока
1 стакан сахара
1 щепотка соли
400 г черники
5 яичных желтков
Вылейте молоко в кастрюлю с толстым дном, добавьте базилик. Нагревайте молоко, помешивая, доведите до кипения и сразу же охладите. Смешайте желтки с сахаром, сиропом и солью. Перемешайте. Процедите молоко. Смешайте молоко с желтками, смесь вылейте в кастрюлю.Помешивая, доведите смесь до кипения.Поставьте полученную смесь в холодильник на 1 час.Взбейте в миксере ягоды с лимонным соком, добавьте в охлажденную яично-молочную смесь.Заморозьте, подавайте холодным.
Вам нужно финансовое и бухгалтерское сопровождение внешнеэкономических сделок и Вы не знаете к кому обратится? Не теряйте времени на поиски компания Правый Берег выполнит все работы на самых выгодных условиях.
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Десерт |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |