Цитата сообщения Березка-3009
Тирамисутто с ромом

Печенье сдобное — 1 кг
Сыр «Маскарпоне» — 500 г
Сахар — 100 г
Яйца — 3 шт.
Сливки 35% — 1 л
Кофе натуральный — 150 мл
Ром черный — 50 мл
Какао порошок — 20 г
Шоколад горький — 100 г
Сливки с сахаром, желтками и сыром взбить миксером. В глубокое блюдо выложить слоями печенье, пропитанное кофе с ромом, крем. Верхний кремовый слой посыпать какао и тертым шоколадом.