Êðîøêà-êàðòîøêà |
Èíãðåäèåíòû:
ñëèâî÷íîå ìàñëî
ñûð
áðûíçà (ôåòà)
êàðòîôåëü êðóïíûé
çåëåíü
Êàðòîôåëü, â êîæóðå, õîðîøî ïîìûòü.
Çàâåðíóòü êàæäóþ â ôîëüãó, ñìàçàííóþ ìàñëîì.
Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó äî ãðàäóñîâ 250.
Çàïåêàòü ïðèìåðíî ÷àñ.
Âûíèìàåì ìÿêîòü, äîáàâëÿåì â íåå çåëåíü, ñûð, áðûíçó (èëè ñûð "ôåòà"), ñëèâî÷íîå ìàñëî. Âñå ïåðåìåøèâàåì è êëàäåì âíóòðü êàðòîøêè.
 íà÷èíêó ìîæíî äîáàâèòü ãðèáû, ìÿñî è ò.ä. ïî æåëàíèþ. Ñâåðõó óêðàøàåì ñûðîì è çåëåíüþ. Ãîòîâî!!!
Âìåñòî áðûíçû ìîæíî ïîëîæèòü ëþáîé ñëèâî÷íûé ñûð (áîíæóð, àëüìåòòå), íî òîãäà ïþðå íàäî áóäåò ïîäñîëèòü) òîæå î÷åíü âêóñíî!
Àâòîð
Àëåêñåé&Îêñàíà Ãóùèíû
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |