Быстрый, простой и впечатляющий десерт с персиками. Свежие, спелые персики (или нектарины) наполнены печеньем  , марципаном  и запеченные в слоеном тесте. Очень вкусный, легкий десерт и настолько простой, что наверняка никто не будет иметь проблемы с его подготовкой.

Ингредиенты:

• 5 спелых персиков
•  100 г марципана
• 5 штук печенья
• 1 упаковка готового слоеного теста

Метод:

1. Персики залить кипятком, освободить от кожи, ломтик разрезать пополам и удалите косточку.
2. Персики осушить бумажными полотенцами.
3. Печенье раздробить на мелкие кусочки и замесить с  марципаном.
4. Заполните половинки персика подготовленной начинкой.

5. Из слоеного теста вырезать круги диаметром около 8 см. (Зависит от размера персиков. Круг тесто должно иметь диаметр, как половина персика или чуть больше).
6. Уложить  персик на  тесте, выпуклой стороной вверх.

7. Остальное тесто ножом резать на  тонкие полоски и поместите их крест на крест на персик. Кончики теста хорошо закрепить внизу.
8. Персики так подготовленные выложить на лист для выпечки  выложенный бумагой для выпечки.

9. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 30 минут. До  коричневого цвета, при 180 ° С.

Приятного аппетита .

	Время приготовления:	около 20 мин.
	Время приготовления	около 30 мин.
	Сложность:	легко
	Стоимость:	средний