Ñàëàò Êàëåéäîñêîï |
Âêóñíûé îâîùíîé ñàëàò. Â íåì íåìíîãî äîìèíèðóþò ïîìèäîðû, íî èõ âêóñ ñãëàæèâàåòñÿ áðîêêîëè è ñëàäêîé êóêóðóçîé.
Èíãðåäèåíòû äëÿ ñàëàòà:
- 2 ïîìèäîðà
- ïîëîâèíà áîëãàðñêîãî ïåðöà
- ïîëîâèíà êðàñíîé ëóêîâèöû
- íåñêîëüêî ñîöâåòèé áðîêêîëè
- ìàëåíüêèé êî÷àí÷èê ïåêèíñêîé êàïóñòû
- 3 ñò. ëîæêè êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû
- ñîëü è ïåðåö
- ïîñòíûé ìàéîíåç
Áðîêêîëè îòâàðèâàåì â ïîäñîëåííîì êèïÿòêå 3-5 ìèíóò. Ïîòîì ðàçáèðàåì êàïóñòó íà ìåëêèå ñîöâåòèÿ. Ïîìèäîðû ðàçðåçàåì ïîïîëàì, óäàëÿåì ïëîäîíîæêó è ðåæåì ïëàñòèíêàìè. Ëóê ðåæåì ÷åòâåðòü êîëüöàìè. Ïîëîâèíêó ïåðöà ðàçðåæåì ïîïîëàì, à ïîòîì íàðåæåì ñîëîìêîé. Ïåêèíñêóþ êàïóñòó íàðåæåì ìåëêîé ñîëîìêîé. Ñìåøàåì âñå îâîùè, ïîñîëèì è ïîïåð÷èì, çàïðàâèì ìàéîíåçîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |