
Èíãðåäèåíòû:
225 ãð ìóêè
115 ãð ìàñëà
250 ãð ñàõàðà
200 ãð òâîðîãà
ç ÿéöà
ðàçðûõëèòåëü 0,5 ÷/ë
2-3 ãðóøè
ñàõàðíàÿ ïóäðà äëÿ ïîñûïêè ïî æåëàíèþ
âàíèëü

Ñàõàð è ìàñëî âçáèòü ïîêà ñàõàð íå ðàñòâîðèòñÿ, äîáàâèòü òâîðîã(ïðåäâàðèòåëüíî ïðîòåðòûé ÷åðåç ñèòî è âìåøàòü äî îäíîðîäíîñòè, äîáàâèòü âàíèëü. Âáèòü ÿéöà ïî îäíîìó è õîðîøåíüêî ðàçìåøàòü. Âñûïàòü ìóêó, ïðîñåÿííóþ ñ ðàçðûõëèòåëåì,
õîðîøî âûìåñèòü òåñòî. Ñìàçàòü ìàñëîì è ïîñûïàòü ìóêîé ôîðìó, âûëîæèòü òåñòî. Íàðåçàòü ãðóøè êðóæêàìè è âîòêíóòü èõ â ôîðìó
âûïåêàòü ïðè 170 Ñ 60 ìèíóò(ìîæåò è áîëüøå çàâèñèò îò äóõîâêè(ïðîâåðÿòü ñïè÷êîé)).
Ïðî ïðîöåññ. ñ ìàñëîì êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû ïîëó÷àåòñÿ íàìíîãî ëó÷øå!
Ïðî âðåìÿ. 7 ìèíóò íà ïîäãîòîâêó è âûïåêàòü ÷óòü äîëüøå ÷àñà. À â èòîãå îäíà ãðÿçíàÿ ìèñêà.