Цитата сообщения Svetlana_Gordinskaya
Цветные пельмени
♥♥♥ Такие веселые пельмени (или равиоли) можно приготовить и для детей и для взрослых..Времени правда такое удовольствие заберет достаточно!
Пельмени прикольные но к сожалению, при варке цвет теряют на 50 %
• О приготовлении:
Тесто замесить как для обычных пельменей только вместо воды взять:
- полстакана свекольного сока
- шпинат перемолотый и перетертый через сито в пюре
- а для оранжевого цвета морковный сок.
Свекольный и морковный сок я добыла при помощи соковыжималки.Морковь брала сырую а свекла у нас продается уже отварная-ее и использовала (думаю сырая лучше) так как с отварной осталось очень много отходов.
Ну а дальше дело техники...Я готовила пельмени и равиоли двумя способами- вручную и формой.
•Замесила цветное тесто.
•Раскатала тесто накладывая тонкие жгутики в произвольной форме на один цвет (у меня в первом случае на свекольный а затем на морковный).
..вырезала рюмкой кругляшки и налепила пельмени
или так
И еще нужно учесть-варятся такие пельмени в два раза дольше чем обычные..Видать структура теста меняется и витамины не дают быстро свариться!
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
