-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3093
Написано: 132928


Шоколадно-клубничный торт

Четверг, 05 Июля 2012 г. 17:24 + в цитатник
Цитата сообщения Njamochka Шоколадно-клубничный торт

Нам понадобится:
Для бисквита:
3 яйца
100 г сахара
щепотка соли
0,5 ст.л. рома (или ромовой эссенции)
80 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
20 г какао-порошка
3 ст.л. растительного масла
Для начинки:
0,5 лимона
нулевой творог из тубы
0,5 ст. клубники (можно мороженой)
5 ст.л. сахарной пудры (на мой вкус)
+ 1 пакетик готового клубничного желе для торта

Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем  с щепоткой соли, затем, добавляя сахар по 1 ст. л, взбиваем их в крутую пену.
По одному добавляем желтки и взбиваем после каждого.
Вливаем ром.
Муку просеиваем с разрыхлителем и какао, и постепенно вмешиваем в тесто.
Вливаем растительное масло.
Выливаем тесто в форму и ставим, в разогретую до 180 градусов, духовку. Выпекаем 25-30 минут.
Кекс очень хорошо поднимается!

 

Вынимаем кекс из формы, разрезаем пополам и даём полностью остыть.

 

Готовим начинку:
Лимон ошпариваем кипятком, разрезаем пополам. Измельчаем блендером половинку лимона и клубнику в пюре. Добавляем творог и сахарную пудру. Попробуйте на вкус, пока не поздно добавить ещё пудры.

На нижней половинке кекса равномерно распределяем начинку и прижимаем верхней половиной. Излишки начинки уберем лопаткой.
Заливаем торт готовым желе и убираем его на несколько часов в холодильник, чтобы начинка немного затвердела.

© www.njama.ru

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ торты

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку