Итальянское меню
 

В доме Ларисы и Митяя Буханкиних случилась беда, после которой кухня требует срочного ремонта. А пока в ее доме полно рабочих, Лариса пересиживает ремонт в гостях у Валюхи. И, конечно же, не обошлось без кулинарного поединка... Чья пицца получилась вкуснее: "Гавайская" от Ларисы Буханкиной, или "Перфетта" от Валентины Будько? Ну, и чтобы создать действительно итальянское меню, предлагаем запить пиццу лимончелло по собственному рецепту Митяя.

Рецепты плова и чайной настойки

Валюха и Лариска предлагают вам на выбор два рецепта плова, каждый из которых - сущее объедение! Один готовят с курицей, второй - с морепродуктами. А запивать это рисовое блюдо Митяй рекомендует чайной настойкой!

Рецепты блюд из раков и настойки боярышника

Ваш муж принес с рыбалки раков, и вы не знаете, что с ними делать? Как утверждает Лариса Буханкина, количество блюд, приготовленных из чего-то, ограничивается только фантазией повара! Наши поварихи предлагают вам приготовить раковые хвостики в кляре и раков в огуречном рассоле, а Женечка придумала новый рецепт летнего салата с сельдью. А запивать эту вкуснятину лучше всего настойкой боярышника по рецепту Митяя!

Голубцы или далма?

Женщины на кухне задумали делать голубцы и далму (те же голубцы только в виноградных листьях). У кого получится вкуснее? А вкуснее точно будет у Митяя, ведь он взялся за хреновую настойку.

Кто лучше готовит?

Поспорили мужики, чья жена лучше готовит. Они поспорили, а Валюхе с Ларисой отдуваться? Нет уж, женщины объединились против общего врага, т.е. обменялись рецептами и принялись за дело, а именно за солянку по-уральски в горшочках и бедрышки куриные с томатами и маслинами.

Кулинарный кросворд

 Приступаем к разгадке кроссворда. 1 по вертикали: вкуснейшее блюдо от бабушки Вали. 2 по горизонтали: средство от похмелья от Митяя. И наконец, 3 по вертикали: жирный наваристый суп узбекской кухни, который непревзойденно удается тете Ларисе.

Ответы: 1 - сельдь запеченная с картошкой; 2 - аустер с хреном; 3 – шурпа.

Сочетается ли курица с медом?

Оказывается, продукты при приготовлении должны сочетаться друг с другом. Например, свежие овощи - с мясом, творог и сыры - с фруктами. Если подумать, никто же не будет смешивать мясо с медом... Или будет?

Серия сообщений "Все о еде":

Все о еде, значит все о еде, о продуктах, о людях, имеющих дело с едой.

Часть 1 - Про мясо шайтана
Часть 2 - Мед
...
Часть 13 - Необычные деликатесы
Часть 14 - Сваты у плиты (1 - 7 выпуск)
Часть 15 - Сваты у плиты (8 - 14 выпуск)