Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Dushka_li
Äåëàåì ñàìè: áóêåòû èç êîíôåò. Ìàñòåð-êëàññû
Êîíôåòíûé áóêåò – ýòî ëó÷øèé ïîäàðîê ñâîèìè ðóêàìè. Îñîáåííî äëÿ ñëàäêîåæåê. Âåäü ïðèÿòíî ïîëó÷èòü áóêåò íå òîëüêî èç öâåòîâ, íî è ñî ñëàäêèì äîïîëíåíèåì. Èì ìîæíî íå òîëüêî ïîëþáîâàòüñÿ, íî è â ïîñëåäñòâèå ñêóøàòü, ïîëó÷èâ ìàññó óäîâîëüñòâèÿ. Êàê èçãîòîâèòü òàêèå âêóñíûå ïîäàðêè? Îðèãèíàëüíûé êîíôåòíûé ñóâåíèð ïîìîãóò ñäåëàòü «Ìàñòåð êëàññ. Áóêåòû èç êîíôåò». Ñàìîäåëüíûé áóêåò áóäåò îáëàäàòü îñîáåííûì øàðìîì. Ê òîìó æå âûïîëíÿÿ åãî ñâîèìè ðóêàìè, ìîæíî ïîäîáðàòü ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ è öâåòîâóþ ãàììó è, êîíå÷íî æå, ñîðò êîíôåòîê. À óæ ñëàäîñòè ê áóêåòó ìîãóò ïîäîéòè ëþáûå, ñàìûå ðàçíîîáðàçíûå: íà÷èíàÿ îò êàðàìåëåê, àêêóðàòíî çàïàêîâàííûõ â ïîäàðî÷íóþ áóìàãó, è çàêàí÷èâàÿ øîêîëàäêàìè è øîêîëàäíûìè êîíôåòàìè.
×àñòî áóêåòû èçãîòàâëèâàþò èç íàèáîëåå óäîáíîãî ìàòåðèàëà. Ê ïðèìåðó, òðþôåëåé. Ýòè ôðàíöóçñêèå áîíáîíüåðêè õîðîøî è áûñòðî çàâîðà÷èâàòü. Èç íèõ ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü êðàñèâûå öâåòû, êîòîðûå ìîæíî ïðåïîäíåñòè êàê ðîìàíòè÷åñêèé ïîäàðîê áëèçêîìó ÷åëîâåêó. Èñïîëüçóÿ êîíôåòû ìîæíî ñîñòàâèòü áóêåò ðàçíîé âåëè÷èíû, îò ìàëåíüêèõ äî îãðîìíûõ. È äåêîðèðóþòñÿ îíè ïî-ðàçíîìó â çàâèñèìîñòè îò ïîâîäà è òîðæåñòâà.
«Öâåòû. Ïîäåëêè èç êîíôåò» ìîæíî ñëîæèòü â áóêåò íåñêîëüêèìè âèäàìè êîíôèãóðàöèè è ðàçíîé ôîðìû (ïðè âèäå ñâåðõó):
1. Ñèììåòðè÷íî îòíîñèòåëüíî îò öåíòðà. Öâåòû ðàñïîëàãàþòñÿ ïî êðóãó ðàâíîìåðíî; òàê, ÷òîáû ñî âñåõ 2. ñòîðîí áóêåò ñìîòðåëñÿ ñ îäèíàêîâîé íàïîëíåííîñòüþ.
2. Öâåòû ìîæíî ñêîíöåíòðèðîâàòü ëèøü ñ îäíîé ñòîðîíû. Íî â òàêîì ñëó÷àå áóêåò áóäåò ñìîòðåòüñÿ òîëüêî ñ îäíîãî áîêà - ôðîíòàëüíîé ÷àñòè. Íî îòíîñèòåëüíî ïðàâîé è ëåâîé ñòîðîíû æåëàòåëüíî ñäåëàòü åãî çåðêàëüíûì. Çàäíþþ ÷àñòü ìîæíî ïðîñòî çàäåêîðèðîâàòü.
3. Ïîëíàÿ àññèìåòðèÿ âûãëÿäèò íåîáû÷íî, íî î÷åíü èíòåðåñíî. Ïðè òàêîì ðàñïîëîæåíèè â áóêåòå öâåòû ìîæíî êîíöåíòðèðîâàòü ñ ëþáîé èç ñòîðîí, ïðè ýòîì äîáàâëÿÿ äîïîëíèòåëüíûå ýëåìåíòû.
Íî êàêóþ áû âû íå âûáðàëè êîíôèãóðàöèþ, íóæíî ñîáëþäàòü îñíîâíîé ïðèíöèï ñîñòàâëåíèÿ áóêåòîâ. Ïðåäâàðèòåëüíî ïðîäóìûâàåòñÿ êîëè÷åñòâî öâåòêîâ èç êîíôåò â áóêåòå, âñïîìîãàòåëüíûå ìàòåðèàëû, îôîðìëåíèå, ôîðìà è äðóãèå ìåëî÷è. Âñå ñîñòàâíûå ÷àñòè äëÿ èçãîòîâëåíèÿ íàäî çàãîòîâèòü çàðàíåå. Íàèáîëåå ýôôåêòíî ñìîòðÿòñÿ êîíôåòíûå áóêåòû â îàçèñå. Äëÿ ýòîãî ïîäãîòàâëèâàåòñÿ ñïåöèàëüíàÿ ¸ìêîñòü äëÿ ðàáîòû (ãîðøîê, ïëàñòèêîâàÿ âàçî÷êà, ñàëôåòíèöà, ïîäñòàâêà è äð.) è ôëîðèñòè÷åñêàÿ ãóáêà «îàçèñ». Èç îàçèñà âûðåçàåòñÿ êóñî÷åê íåîáõîäèìîé âåëè÷èíû; íî îáÿçàòåëüíî ÷óòü øèðå ôîðìû âûáðàííîé ¸ìêîñòè è íèæå íà 1-1,5 ñì ïî âûñîòå. Çàòåì ãóáêà ïëîòíî âñòàâëÿåòñÿ â ¸ìêîñòü.
Äàëåå áåðóòñÿ ïðèãîòîâëåííûå êîíôåòíûå öâåòû è âñå âñïîìîãàòåëüíûå ìàòåðèàëû. Óêðàøåíèÿ è äåêîðàöèè âñòàâëÿþòñÿ â îàçèñ ïî êðàþ ïåðèìåòðà ñ íåáîëüøèì íàêëîíîì íàðóæó. Â öåíòðå ðàñïîëàãàþò íåïîñðåäñòâåííî öâåòû. Äîáàâëÿþòñÿ íåäîñòàþùèå ýëåìåíòû: «ãàðìîøêà» èç öåëëîôàíà, ñïèðàëè èç äåêîðàòèâíîé ëåíòû è ò.ï.
 êîíöå, åñëè áóêåò ïðåäíàçíà÷åí â ïîäàðîê, ãîòîâèòñÿ ïðàçäíè÷íàÿ óïàêîâêà. Ýòèì øòðèõîì è áóäåò çàâåðø¸í «Áóêåò ñâîèìè ðóêàìè. Ìàñòåð êëàññ». Äëÿ âûïîëíåíèÿ ïîäàðî÷íîé òàðû ñíà÷àëà âûðåçàåòñÿ êðóãëîå ïëîòíîå äíî èç êàðòîíà èëè áóìàãè ïîä ðàçìåð áóêåòà (äîñòàòî÷íîé âåëè÷èíû), êîòîðîå äëÿ êðàñîòû ìîæíî îáêëåèòü ôîëüãîé. Èç öåëëîôàíà èëè ïðîçðà÷íîé óïàêîâî÷íîé áóìàãè îòðåçàåòñÿ ðóëîí-ïðÿìîóãîëüíèê, øèðèíîé ðàâíîé 1,5-2 âûñîòå áóêåòà, à äëèíà äîëæíà ñîâïàäàòü ñ ïåðèìåòðîì äîíûøêà ïëþñ 7-10 ñì. Ïðîçðà÷íàÿ áóìàãà ñîåäèíÿåòñÿ ñ äîíûøêîì (ìîæíî ïðèêëåèòü èëè çàâåðíóòü êðàé áóìàãè ïîä äíî è çàêðåïèòü ñêîò÷åì). Áóêåò óñòàíàâëèâàåòñÿ â ñåðåäèíó óïàêîâêè, íà íåé äåëàþòñÿ àêêóðàòíûå ñêëàäû è ñâåðõó ïåðåâÿçûâàåòñÿ ÿðêîé ëåíòîé èëè äåëàåòñÿ êðàñèâûé êðóïíûé áàíò ñ íèñïàäàþùèìè âîëíîé ëåíòàìè.
«Êîíôåòíûå áóêåòû. Ìàñòåð êëàññ» ìîæíî âûïîëíÿòü íå òîëüêî èç êóïëåííûõ ìàãàçèííûõ êîíôåò â èçÿùíûõ ôàíòèêàõ, íî è èç ñàìîäåëüíûõ. Äîìàøíèå êîíôåòû èìåþò åù¸ äîëåå øèðîêîå ïðèìåíåíèå â ñîñòàâëåíèè áóêåòîâ. Èõ òàêæå ìîæíî îáåðíóòü â ôîëüãó èëè ñäåëàòü êðàñèâóþ óïàêîâêó. Íî èíòåðåñíåå áóäåò ñìàñòåðèòü ïîëíîñòüþ ñúåäîáíûé áóêåò, èñïîëüçóÿ íà ðàâíå ñ êîíôåòàìè ÿãîäû è ôðóêòû. ßãîäû êëóáíèêè, ÷åðíèêè è ñìîðîäèíû, ôðóêòû (êóñî÷êè àíàíàñà, êèâè è áàíàíà, ÿáëîêè è ìíîãîå äðóãîå) àíàëîãè÷íûì ñïîñîáîì íàñàæèâàþòñÿ íà ïàëî÷êè äëÿ áàðáåêþ èëè çóáî÷èñòêè. Òàêîé áóêåò óêðàñèò ñòîë è ñòàíåò îòëè÷íûì óãîùåíüåì íà ñëàäêîå èëè äåñåðò. Äàæå âàçî÷êè èëè êîðçèíêè ïîä ïîäåëêè èç öâåòîâ êîíôåòíûõ äåëàþòñÿ ñúåñòíûìè. Äëÿ ýòîãî èñïîëüçóåòñÿ ñàõàðíî-æåëàòèíîâàÿ ìàñòèêà. Èëè æå ¸ìêîñòü ïîä áóêåò ìîæíî èñïå÷ü èç ñëî¸íîãî èëè ïåñî÷íîãî òåñòà.
ÌÀÑÒÅÐ ÊËÀÑÑ ÇÄÅÑÜ

ÌÀÑÒÅÐ ÊËÀÑÑ ÇÄÅÑÜ

ÌÀÑÒÅÐ ÊËÀÑÑ ÇÄÅÑÜ