Миндальные пирожные с малиной

Пятница, 29 Июня 2012 г. 16:28 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Миндальные пирожные с малиной

45FD8B9B-A1C7-4265-94FD-DCE8E8F2C1BF (350x319, 25Kb)

• по 1 ст. ложке миндаля и фундука

• 125 г сахарной пудры

• 50 г сахара + 1 ст. ложка

• 1 ч. ложка какао-порошка

• 2 яичных белка

• 200 мл молока, 1 ст. ложка крахмала

• 1 ч. ложка ванильного сахара

• горсть свежей малины.

Миндальные пирожные с малиной готовятся следующим образом:

1. Смешайте в сотейнике молоко с 50 г сахара, крахмалом и ванильным сахаром. При постоянном помешивании доведите на огне до загустения, и дайте немного остыть.

2. Размелите орехи в мелкую крошку.

3. Отделите белки и взбейте их вместе с 1 ст. ложкой сахара в крепкую пену.

4. Смешайте какао с сахарной пудрой и орехами и аккуратно соедините с белками.

5. Застелите противень пергаментной бумагой и смажьте ее маслом.

6. Полученное тесто выложите в кондитерский мешок и выдавите на противень в виде лепешек.

7. Поместите противень в предварительно разогретую духовку и выпекайте 7–9 мин. при температуре 190 °С.

8. На готовые пирожные нанесите крем и украсьте малиной.

Миндальные пирожные с малиной готовы.

Хотите узнать какие есть формы прессовки пуэра ??? Тогда заходите и вы точно это узнаете!!!! Также очень много интересных статей!!! Я рекомендую этот сайт!!!!

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ выпечка сладкая