Записи Друзья Комментарии
TT36
Аватар TT36

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3091
Написано: 132926


Персиково-малиновое Семифредо

Пятница, 29 Июня 2012 г. 12:15 + в цитатник
Цитата сообщения shapo4ka90
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Персиково-малиновое Семифредо

 

Семифредо (итал. semifreddo) — традиционный итальянский десерт. 
Домашнее мороженое с различным наполнителем: орехами, фруктами, ягодами, шоколадом. В состав семифредо входят сырые яйца и сливки большой жирности. Вкус семифредо зависит от его добавок, разнообразие очень велико, безграничный простор для фантазии. Семифредо можно подавать с различными соусами. 
Персик — 6 шт (консервированный) 
Сок лимонный — 1 ст. л. 
Сахар-песок — 1/2 стак. 
Желток яичный — 4 шт    
Сливки (пожирнее) — 250 мл 
Малина — 200 г (если замороженная – разморозить, слить сок и слегка просушить) 
 
1. Персики порезать на кусочки. Положить в блендер, влить лимонный сок и сделать пюре. Отставить в сторону. 
2. На водяной бане взбить желтки и сахар - непрерывно, около 5 минут миксером, пока смесь не станет густой и бледно-жёлтого цвета. 
3. Снять яичную смесь с огня, добавить в неё пюре из персиков и взбить вместе около 1 мин. Остудить. 
4. Взбить сливки до состояния устойчивых пиков. 
5. Добавить их в персиковую смесь. Аккуратно перемешать лопаткой. 
6. Добавить малину (не измельченную), перемешать. 
7. Выложить форму плёнкой, положить смесь, накрыть плёнкой и поставить в морозилку на 5-6 часов (десерт можно хранить в морозильной камере до 2 недель, если останется))). 
8. Перед подачей, опустите форму с десертом в горячую воду, обсушите и переверните на тарелку.
  

  на правах рекламы

     У вас есть квартира или просто имеется недвижимость!!! И вы хотите его продать ?? Но не знаете сколько она реально стоит??? Тогда вам в этом вопросе поможет Оценочная компания "Прайм консалтинг"  http://www.prime-co.ru/ocenka-nedvizhimosti.htm это динамично развивающаяся оценочная компания, предлагающая своим клиентам разнообразные услуги в сфере оценки и консалтинга. Рекомендую эту компанию!!!!

                                               для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Десерт
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте