Рулетики из слоеного теста с лососем |
Рулетики из слоеного теста с лососем.
Необходимо:
Готовое слоеное тесто 4 пластины
Лосось филе 200 гр
Яйца 4 штуки
Луковица 1 штука
Соль
Перец
Лимон
Яйцо ( для смазывания рулетиков)
Рецепт:
Яйца отварить, луковицу мелко нарезать и запить кипятком (чтобы снять горечь лука), через 5 минут воду слить.
Пластинки теста раскатать потоньше. На каждую пластинку выложить нарезанное филе лососины, так чтобы остались свободные 2 см от каждого края, сверху посыпать луком, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, чуть-чуть лимонной цедры, сверху посыпать натертые на крупной терке остывшие яйца. Тесто, с начинкой, свернуть в рулетики, выложить на противень, на пекарскую бумагу, смазать взбитым яйцом, и выпекать в духовке при температуре 220 градусов примерно 20 минут.vikilix.com/index.php/ru/svojbizness/receptura
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |