Творожный пирог с шоколадной глазурью |
Творожный пирог с шоколадной глазурью
Необходимо:
Творог 500 гр
Манная крупа 1 столовая ложка
Сахар 150 гр
Масло сливочное 130 гр
Яйца 4 штуки
Лимон 1
Тёмный шоколад 150 гр
Соль
Рецепт:
Творог смешать с растопленным сливочным маслом, сахаром, яичными желтками, манкой, цедрой одного лимона, щепоткой соли. Белки взбить и осторожно ввести в полученную массу. Форму для кекса, выстелить пекарской бумагой и выложить полученную массу. Выпекать в духовке при 180 градусах один час. Остудить, вынуть пирог из формы и смазать глазурью.
Один из рецептов глазури: На водяной бане растопить черный шоколад. В растопленный шоколад добавить жирную сметану (примерно на 0, 5 плитки 2 чайные ложки сметаны), перемешать, продолжая нагревать глазурь на остывающей бане. Такую глазурь нужно сразу же наносить на выпечкуvikilix.com/index.php/ru/svojbizness/receptura
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Пироги |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |