Cannelloni с мясом |
Cannelloni с мясом
Необходимо:
Cannelloni 20 (большие макароны)
Фарш говяжий 500 гр
Яйцо 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 дольки
Молоко 500 мл
Помидоры в собственном соку
400 гр
Мука 1 столовая ложка
Сыр 150 гр
Мускатный орех, соль, перец
Рецепт:
Мелко нарезанный лук смешать с фаршем, яйцом, посолить, поперчить. Хорошо вымешать фарш и заполнить им Cannelloni. Выложить заполненные трубочки в форму для запекания, смазанную маслом.
Молоко вскипятить добавить муку, разведённую водой, перемешать, добавить мускатный орех, посолить. Когда масса загустеет, добавить помидоры в собственном соку, вместе с соком (если помидоры в банке целые, то их надо нарезать на кусочки).
Полученным соусом залить Cannelloni. Запекать в духовке 20 минут, при температуре 200 градусов, посыпать натёртым сыром и запекать ещё 10 минут.
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Паста, спагетти, макароны |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |