Цитата сообщения Schwah
Творожные сердечки
Продукты для приготовления творожных сердечек:
200 гр. творога
1 стакан муки
100 гр. сливочного масла
1 желток
цедра 1-го лимона
щепотка соли
чайная ложка соды (без горки)
Рецепт приготовления:
В глубокой тарелке порубите ножом сливочное масло вместе с мукой. Добавьте сахар, творог и желток. Сюда же добавить натертую на терке цедру лимона, соду и соль. Все перемешать.
Полученное тесто раскатайте до 4-5 мм. толщины и выдавите формочкой фигурки (это здорово делать вместе с детьми!:).
Застелите противень пекарской бумагой и выложите на нее сердечки.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 25-30 минут.
Остудите сердечки. Смажьте сердечки сверху медом или джемом, или посыпьте сверху миндальными хлопьями или просто сахарной пудрой.
Серия сообщений "Торты и печенье":Выпечка
Часть 1 - Творожные сердечки
Часть 2 - Макароны по-флотски
Часть 3 - Греческий салат
...
Часть 41 - Утенок
Часть 42 - Рецепт Свежего Летнего Торта
Часть 43 - Наполеон на пиве