Êóðèíûå ãðóäêè â êåôèðå. |
Îíè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü íåæíûå è ñî÷íûå. È ìÿãêèå, ÷òî êóðèíûì ãðóäêàì î÷åíü íåñâîéñòâåííî. Êòî ëþáèò ìÿñî ïîìÿã÷å - ýòîò ðåöåïò äëÿ Âàñ!
Ïðîäóêòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ:
êóðèíûå ãðóäêè - ïî àïïåòèòó ( ó ìåíÿ áûë 1 êã)
êåôèð 1 ñòàêàí äëÿ ìàðèíàäà
ñïåöèè ëþáûå ïî âêóñó ( ó ìåíÿ áûëà îáñûïêà äëÿ íåæíîãî ìÿñà)
Ïðèãîòîâëåíèå.
Ñíà÷àëà ãðóäêè âûìûòü è çàìàðèíîâàòü â êåôèðå è ñïåöèÿõ, äîáàâèâ ñîëü - íåìíîãî. Îñòàâèòü òàê íà 1-3 ÷àñà â õîëîäèëüíèêå.
Ïîòîì ãðóäêè äîñòàòü è ïðîñòî âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü, ñìàçàííûé ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Ñâåðõó ïðèñûïàþ îñòàâøèìèñÿ ïðèïðàâàìè (ñìåñü ïðÿíûõ òðàâ, ïåðöåâ, êîðåíüåâ).
ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó íà 1 ÷àñ. Âñ¸! Ïîäàâàòü ñ ëþáûì ãàðíèðîì, ÿ ïîäàâàëà ñ ëå÷î è ðèñîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ìîé ñàéò âðåìåííî íå ðàáîòàåò, ïðîøó ìåíÿ ïðîñòèòü çà ýòî.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |