Öèòàòà ñîîáùåíèÿ anngol
Çåëåíûé áîðù ñ êóðèöåé

Èíãðåäèåíòû
Íà 2 êóðèíûõ ôèëå - 4 êàðòîôåëèíû, 2 ìîðêîâêè, 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà, 1 ñò. ëîæêà ñàõàðà, 1 ëóêîâèöà, ïî ïó÷êó ùàâåëÿ, øïèíàòà, ëåáåäû, çåëåíîãî ëóêà, ïåòðóøêè, óêðîïà, 4 âàðåíûõ ÿéöà, ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó, ñìåòàíà
Ïðèãîòîâëåíèå
Êóðèöó çàëèòü 3 ëèòðàìè âîäû, âàðèòü ïîë÷àñà, ïîñîëèòü. Ìÿñî âûíóòü, èçìåëü÷èòü. Ëóê, ìîðêîâü è ÷åñíîê ìåëêî ïîðåçàòü, ïàññåðîâàòü íà ñêîâîðîäå.  áóëüîí ïîëîæèòü íàðåçàííûé ñîëîìêîé êàðòîôåëü, äîâåñòè äî êèïåíèÿ, äîáàâèòü ñîäåðæèìîå ñêîâîðîäû, ìÿñî, ïåðåö, ñàõàð è ãîòîâèòü 10-15 ìèíóò. Âûêëþ÷èòü îãîíü è áðîñèòü íàøèíêîâàííóþ çåëåíü. Äàòü ïîñòîÿòü 10 ìèíóò è ïîäàâàòü ñ ÿéöîì è ñìåòàíîé.