Цитата сообщения anngol Торт из мороженого с черникой


Ингредиенты
На 1 кг. пломбира - 250 гр. черники, 2 плитки черного шоколада, 100 гр. песочного печенья, 2 ст. ложки меда, 50 гр. очищенных фисташек
Приготовление
Плитки шоколада поломать и растопить на водяной бане. Разъемную форму выстелить пищевой пленкой. Вылить шоколад, разровнять ложкой и поставить в холодильник до полного застывания.
Печенье измельчить в крошку. Добавить мед и перемешать. Выложить слой печенья на шоколад и разровнять.
Дать мороженому немного подтаять, чтобы оно было мягким. Добавить в него чернику, оставив немного для украшения. Перемешать и выложить слой мороженого в форму на слой печенья. Подровнять ножом и поставить в морозильную камеру до полного замерзания.
Перед подачей украсить оставшимися ягодами черники и дробленными фисташками.