Öèòàòà ñîîáùåíèÿ CattiN
Ëåíèâûå âàòðóøêè
Èòàê, íàì ïîíàäîáèòüñÿ ãîòîâîå ñëîåíîå äðîææåâîå òåñòî, òâîðîã, 1 ÿéöî, ñàõàð è ñûð (ìîæíî áåç ñûðà, ýòî ÿ ñûðîìàíêà!)
Òåñòî ñëåãêà ðàñêàòü â îäíîì íàïðàâëåíèè (èíà÷å íàðóøàåòñÿ ñòðóêòóðà ñëîåíîãî òåñòà)
ßéöî âçáèòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü òâîðîã è ñûð, íàòåðòûé íà ìåëêîé òåðêå, âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîé ìàññû (ãóñòàÿ, êàê êðóòîå òåñòî)
Íàíåñòè ïîëó÷åííóþ ñìåñü íà òåñòî, ñâåðíóòü â ðóëåò è íàðåçàòü êðóæî÷êàìè.
Ïðîòèâåíü ñìàçàòü ìàðãàðèíîì (ëó÷øå á êîíå÷íî ïåðãàìåíòíóþ áóìàãó) è âûëîæèòü ìèíè-ðóëåòèêè, ñëåãêà ïðèäàâèâ ñâåðõó.
Äóõîâêà äî ãîòîâíîñòè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

