Салат с ананасом и кукурузой рецепт:

• ананас – 300 грамм ( или 1 банка консервированных );


• кукуруза консервированная – 1 банка;



• яйца – 3 шт;


• майонез – 1 пачка;


• рис – 150 грамм;


• соль – по вкусу.

Первым делом ставим вариться рис и яйца. Рис обварить до готовности, а яйца сварить вкрутую. Потом яйца почистить и измельчить кубиками. Если любите салаты с яйцами, то предлагаю ознакомиться с предложенным разнообразием - салаты из яиц.

Смешиваем все в салатнице. Сюда же добавляем консервированную кукурузу.

Чтобы придать этому салату пикантность можете добавить пару зубчиков чеснока.

Ананас лучше использовать консервированный, потому как мне попался видимо не спелый и он придавал в салате кислинку. Его измельчить на мелкие кусочки и высыпать в салатницу. Полейте салат оставшимся соком от консервированного ананаса.

Заправить все майонезом, посолить по вкусу и перемешать.



Всем приятного аппетита!




http://eda-zakuska.ru/salat-s-ananasom-i-kukuruzoj/